Wir machen Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis!
und Kunsthandwerk. In Abständen präsentieren wir zur „illustren Stunde“
interessante kulturelle „Leckerbissen“.
Wohlfühlen
Genießen Sie die vor Ort von der Chefin selbst hergestellten Torten, Kuchen, Trüffel und Quiches. Kommen Sie zu einem für Sie individuell zusammengestellten Etagèren-Frühstück vorbei (gerne mit Anmeldung). Wir servieren sehr bekömmlichen BIO-Fairtrade Kaffee und naturbelassenen, bio-zertifizierten Premium Tee, beides klassisch oder in ausgefallenen Mischungen.
Über uns
Ich bin gerne unter Menschen...
Deshalb sage ich immer: „Ich habe nicht nur Kunden, ich habe Besuch! Mit der gleichen Liebe zum Cafébetrieb kümmern sich meine Mitarbeiterinnen, die ‘CaféEngel’, um den Service.”
Im Herzen der historischen Altstadt...
Unser CAFE illustre finden Sie im Herzen der historischen Altstadt von Stadthagen. Das liebevoll renovierte Fachwerkhaus Nr.34 aus dem Jahre 1875 befindet sich in der Klosterstraße, unmittelbar neben der Klosterkirche.
Gute Tradition...
1610 beherbergte die Klosteranlage der Franziskaner das weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte ‚gymnasium illustre‘, eine von Graf Ernst gegründete weltoffene und moderne Schule. Lehrer, Schüler und die Bürger der Stadt Stadthagen pflegten untereinander immer einen freundlichen und dem Leben zugewandten Umgang. In Anlehnung an diese gute Tradition kam das CAFE illustre zu seinem Namen.
Gegenüber des CAFE illustre steht eines der ältesten Häuser von Stadthagen, das Haus Nr. 12 von 1572. Seine schöne renovierte Fassade können Sie beim Genießen in Ruhe betrachten.
Wir lieben es originell...
Ob Torte, Kuchen, Trüffel, Kunst oder Kultur, unser „Leckereien“-Angebot legt Wert auf Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung. Wir lieben es original, originell und selbstgemacht!
Angebote
Das CAFE illustre bietet ca. 20 Plätze im Innenbereich und kleine Tische in der Kunstgasse vor dem Café. Gerne richten wir für Sie Ihre ganz persönliche Feier mit einem individuellen Angebot aus. Genießen Sie das besondere Ambiente unseres mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Genuss- und Kulturcafés.
Selbstgemachte Leckereien
Süßes (Tagesangebote)
Torte
Kuchen
Törtchen
Trüffel
Cookies
Herzhaftes Quiches
Tagesangebot vegetarisch oder mit gekochtem Schinken,
mit kleiner Salatbeilage und selbst gemachtem Dressing
Das illustre Frühstück
- Die Buffet-Etagère (bitte vorbestellen)
- 1 kleines Baguette (100g) aus unserer Backstube, immer frisch für Sie gebacken, mit 4 verschiedenen Auflagen
- Zur Auswahl: Selbstgemachte Marmelade, Honig, Nutella, Frischkäse, Räucherlachs, 1 gekochtes Ei, Ziegenrolle, Bavaria Blu Käse, Schnittkäse, frz. Brie, roher magerer Schinken, Salami, Fleischsalat, vegane Tomaten-Basilikum-Crème, Hummus
- Immer dabei: selbstgemachte, vegetarische Quiche, Butter, Obst, Gemüse, BIO-Filterkaffee oder BIO-Tee, so viel Sie mögen
Kaffee-Spezialitäten
- Kaffee (mit Koffein oder koffeinfrei)
- Filterkaffee
- Café crème
- Gewürz Café crème mit ausgereiftem, grünen Guatemala-Bio-Kardamom mit Sri Lanka Bio-Nelken oder Sri Lanka Bio-Ceylon Zimt
- Café praliné (Espresso und dunkle Schokolade)
- Espresso
- Cappuccino
- Latte macchiato
- Milchkaffee
- Espresso mit Vanilleeis
- Heiße Schokolade (mit oder ohne Sahne)
- Heiße Milch mit Honig
- Heiße Oma
- Heißer Opa
Tee-Spezialitäten
Eine Auswahl unserer Bio-zertifizierten Teesorten in Premium Qualität:
English Breakfast Tee
Klassisch-kräftiger Schwarztee
Darjeeling Pussimbing
Aromatisch-frisch-duftiger Schwarztee
Earl Grey
Bester, südindischer Schwarztee mit edlem, italienischem Bergamotte-Öl
Chai typisch indisch
Schwarztee mit Zimt, Kardamom, Ingwer, Gewürznelken, Pfeffer
Chai Latte
Mit Milch und Honig
Green Manjolai
Duftig-frischer Grüntee
Grüner südafrikanischer Rooibos Limone-Ingwer
Frischer Genuss mit saftiger Zitrusnote und leichter Schärfe
Rooibos Sahne-Caramel
Natürlich süßer Rooibos mit sahnig-weicher Caramel-Note
Minze
Erfrischend-duftig
Gourmet Kräutertee
Süßlich, vanillig mit einem Hauch von Zitrus
Sensual Affair „Heiß und innig“
Fruchtig-spritzig aus erntefrischen Himbeeren und Erdbeeren mit Vanille
Aktuelles
Kontakt
Ob Lob, Kritik, Anregungen, Reservierung für Ihr kleines Event oder einfach mal ein “kleines Hallo” zwischendurch…. Wir freuen uns immer über Ihre Nachricht und melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.
Herzliche Grüße Ihre